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Servent: Servizi di ristorazione

Servent vanta una rete di partner qualificati, dotati di innumerevoli certificazioni, che operano seguendo specifici protocolli basati su sostenibilità e innovazione, con lo scopo di erogare e presidiare in maniera unitaria e innovativa tutti i servizi necessari per un efficiente funzionamento operativo della struttura.

Il nostro progetto si estende a tutti i settori: dalla ristorazione, all’efficientamento energetico, agli interventi di manutenzione.

SERVIZI DI RISTORAZIONE

Servent si rende disponibile ad effettuare, in fase di avvio della collaborazione, una valutazione della struttura impiantistica e di erogazione dei servizi, proponendo aree di miglioramento che saranno realizzate in accordo con il cliente e finanziate dai partner di SERVENT.

I servizi di ristorazione sviluppati da SERVENT rappresentano un valore aggiunto, fatto di attenzione per la qualità lungo tutta la filiera.

Attenta scelta delle materie prime a KM 0.

Rintracciabilità e controllo nelle fasi.

Metodologia di cottura all’avanguardia.

Diete standard: schemi dietoterapici adatti a specifiche patologie con caratteristiche bromatologiche codificate.

Diete ad personam: schemi dietoterapici ricettati individualmente, per soggetti con problematiche dietologiche complesse.

Analisi e layout delle cucine in loco: eventuale progettazione di ammodernamento e ristrutturazione.

In conclusione, la nostra mission è quella di fornire alle strutture della ristorazione una vasta gamma di servizi, cosicché esse possano avere un unico punto di riferimento per una gestione quanto più semplice ed efficiente di tutte le molteplici esigenze.